フュージョンダイニング国木　　　～　憩いのひと時と食の楽しさを　～　スタッフの想いを込めて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・イベリコ豚ロース　白菜と里芋のブレゼ　ソーセージ添え




イベリコ豚と言えば今やブランド豚の代名詞になる程の定番食材ですね。
しかし、豚肉というと脂身が多いイメージで苦手な人もいるのではないでしょうか？豚肉の脂身にはコレステロールを低下させる脂肪酸が多く含まれているので、実はコレステロールが気になる人にもおすすめ！実は低カロリーで、ダイエット向きの食材なのです。
また、別名「疲労回復ビタミン」とも呼ばれる　ビタミンB1　（アルコールの分解も多く使われるので、お酒と一緒に食べるのもちゃんと理にかなっているのです。）　や血を作るビタミンとして有名で脳の働きを活発にさせる栄養素　ビタミンB１２　（植物性の食品からはほとんど採れないので動物性の食品を食べない方は間違いなく不足しがちです。）　なども多く含まれております。
豚肉に対するイメージ、だいぶ変わったんじゃないでしょうか？　さぁ！お酒を飲んだら豚肉を食べましょう！！